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老是聽說鼎泰豐的小籠包有多麼多麼好吃,報章雜誌都盛讚其為世界十大餐廳之一,尤其是日本觀光客及影歌星來台灣必指名要吃此店的小籠包,而我這個正港的台北人居然活了一把年紀都還沒吃過。好呀,今年生日就去吃吃看唄,看看到底是多好吃。驅車前往充滿高中歲月回憶的信義路大安森林公園(以前是國際學舍所在,小美冰淇淋對面)的地下停車場停好車,往永康街方向走不多遠就到了。說實在的,要不是店門口人山人海排隊及一輛輛遊覧車上下來講日語的觀光客加入叫號等待的人群,小小但整潔的店面倒不是那麼引人注意。穿著窄裙制服的小姐告訴我們要等40分鐘,倒也可以接受,而且真的大約40分鐘後就輪到我們了

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先來個開胃小菜,這個小黄瓜醃得很妙,有點酸有點甜有點辣,卻爽脆可口,開胃極了。

 

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由於小籠湯包限上午9點到10點供應,中午只有小籠包可點。既然是招牌料理,一定要來上一籠的啦!說實在,好吃是没話說,可是和小上海的小籠包吃起來好像没太大差別?也許是因為我嘴笨吧!

 

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炸排骨,光看就知道鲜嫰美味,好吃。

 

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鮮蝦燒賣,非常可口,肉餡不油膩,比喫茶趣的蝦仁龍井燒賣清淡好吃。

 

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牛肉湯,帶筋的牛肉塊煮得入口即化,湯頭清新微辣,喝入喉感覺温順香醇,如果配上刀削麵成牛肉麵,也不輸任一家牛肉麵館了。

 

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排骨蛋炒飯,這是我吃過最好吃的蛋炒飯,米粒一粒粒分開,沒有華麗的蝦仁/火丁/叉燒肉,卻讓原本已八分飽的我一口接一口吃個盤底朝天,實在太美味了。

 

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這個素蒸餃也好好吃,裏頭包的是切得很細很細的青江菜吧,實在是吃飽了所以只吃了二個嚐一嚐味道,完全不輸仁愛路的朱記餡餅粥裏賣的素蒸餃啊!

 

還有爸爸點的菜包沒照,據說也很棒。

這40分鐘等得值得,下次一定會再來光顧!

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